Faro sezonowo
1. KOKOSOWA ZUPA RYBNA
mleko kokosowe, curry, łosoś, kalmary, mule, trawa cytrynowa, chilli, ogórek, marchewka
36,00
2. MULE W SOSIE MAŚLANO-WINNYM
mule 350g, wino, masło, czosnek, seler naciowy, chilli, natka pietruszki, focaccia
46,00
3. OSTRYGA SUPREME II
ostryga 1 szt., cytryna, sos mignonette
26,00
4. RISOTTO Z ŁOSOSIEM
kremowe risotto, smażony łosoś, pesto z jarmużu, sos musztardowy, chips z jarmużu
54,00
5. PIZZA Z GRUSZKĄ I KOZIM SEREM
oliwa EVO, mozzarella Fior di Latte, gruszka, szynka parmeńska, kozi ser, orzech włoski, miód
48,00
6. STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
polędwica wołowa 200g, ziemniaki gratin, pieczone warzywa (papryka, czerwona cebula, cukinia), masło ziołowe
99,00
Zupy
1. KREM Z POMIDORÓW 
krem z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, oliwa extra virgin, śmietana, grzanki z focaccii
29,00
Talerzyki / Mini przystawki
Nasze przystawki serwujemy w formie talerzyków, idealnych do dzielenia się i odkrywania różnych smaków
1. TATAR Z WOŁOWINY
polędwica wołowa, marynowane kurki, ogórek marynowany, żółtko pasteryzowane, musztarda francuska, majonez truflowy, foccacia
42,00
2. KREWETKI W EMULSJI MAŚLANEJ
krewetki Black Tiger 5 szt., masło, chilli, szalotka, seler naciowy, focaccia
42,00
3. PALONE KALMARY Z PATAGONII
kalmar 3 szt., masło, chilli, czosnek, masło, panko
34,00
Sałatki
1. SAŁATKA CEZAR Z KREWETKAMI
sałata rzymska, krewetki Black Tiger, pomidorki koktajlowe, Pecorino Romano D.O.P., sos Cezar, focaccia
47,00
Makarony / Risotto / Gnocchi
Nasz makaron to PASTA FRESCA – świeży, domowy i wyrabiany na miejscu według autorskiej receptury FARO
waga poniższych dań minimum 330g
1. SPAGHETTI CARBONARA
makaron spaghetti, żółtko, guanciale, parmezan DOP, pieprz
53,00
2. SPAGHETTI AGLIO OLIO / OPCJA Z KREWETKAMI 5 szt.
makaron spaghetti, masło, czosnek, chilli, natka pietruszki, parmezan D.O.P.
41,00/52,00
3. TAGLIATELLE Z OWOCAMI MORZA
makaron tagliatelle z sepią, mule, krewetki Black Tiger, kalmary baby, szalotka, pomidorki koktajlowe, seler naciowy, chilli, czosnek
59,00
4. TAGLIATELLE W SOSIE BOROWIKOWYM Z POLĘDWICĄ WOŁOWA
makaron tagliatelle, borowiki, polędwica wołowa, śmietanka, czosnek, parmezan DOP, świeży tymianek
59,00
5. PAPPARDELLE Z KURCZAKIEM
makaron pappardelle, pierś z kurczaka, suszone pomidory, śmietana kremowa, czosnek, szalotka, Parmiggiano Reggiano, rukola
53,00
Dla dzieci
1. SPAGHETTI/GNOCCHI Z SOSEM POMIDOROWYM
makaron spaghetti/gnocchi, sos pomidorowy
21,00
2. SPAGHETTI/GNOCCHI Z SOSEM BOLOGNESE
makaron spaghetti/gnocchi, sos bolognese
21,00
Pizza classica
1. Margherita
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, świeża bazylia, EVO
36,00
2. FUNGHI
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, borowiki, pieczarki
41,00
3. CAPRICIOSA
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, gotowana szynka cotto, pieczarki, karczochy, oliwki
44,00
4. PROSCIUTTO COTTO
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, gotowana szynka cotto
42,00
5. PARMA
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, szynka parmeńska, pomidorki koktajlowe, rukola
48,00
6. WEGETARIAŃSKA
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, pesto z rukoli, pomidorki cherry, bazylia, mascarpone, oliwa EVO
41,00
7. DIAVOLA 
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salami spianata, chilli
46,00
8. NAPOLI
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, salami napoli, oliwki, pieczarki, czerwona cebula
44,00
9. SALAMI TARTFUFO
pasta truflowa, mozzarella Fior di Latte, salami napoli, pasta truflowa, mascarpone, rukola
49,00
10. HAWAJSKA
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, szynka gotowana, ananas
46,00
11. QUATRO FORMAGGI
oliwa EVO, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola Dolce DOP, prowalone, Parmigiano Reggiano, świeża bazylia
46,00
pizza FARO SPECIALITA
11. PARADISO
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, nduja, ser Burrata, salami spianata piccante, habanero, jalapeño, miód
53,00
12. SPIANATA
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, salami spianata piccante, czerwona karmelizowana cebula, rukola, mascarpone
49,00
13. NDUJA (bianca)
crème fraîche, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano D.O.P., nduja, zest z pomarańczy, mascarpone
47,00
desery
1. TIRAMISU
krem mascarpone, biszkopty nasączone kawą, kakao
28,00
2. CANNOLI
cannoli, krem pistacjowy, prażone pistacje, cukier puder
32,00
NAPOJE
1. COCA COLA, COCA COLA ZERO, FANTA, SPRITE, TONIC (0,25l)
8,00
2. WODA GAZOWANA/NIEGAZOWANA (0,33l)
7,00
3. WODA GAZOWANA/NIEGAZOWANA KARAFKA (0,7l)
13,00
4. SOK POMARAŃCZOWY CAPPY (0,25l)
8,00
5. SOK JABŁKOWY CAPPY (0,25l)
8,00
6. LEMONIADA FARO CLASSIC (0,25l)
13,00
7. LEMONIADA FARO SMAKOWA (0,25l)
13,00
8. LEMONIADA FARO CLASSIC KARAFKA (0,9l)
31,00
9. LEMONIADA FARO SMAKOWA KARAFKA (0,9l)
31,00
NAPOJE CIEPŁE
1. ESPRESSO
9,00
2. ESPRESSO DOPPIO
12,00
3. AMERICANO
12,00
4. CAFFE CREMA
12,00
5. ESPRESSO MACCHIATO
12,00
6. CAPPUCCINO
16,00
9. LATTE MACCHIATO
16,00
8. FLAT WHITE
15,00
9. HERBATY ALTHAUS
14,00
