Faro sezonowo
1. CHŁODNIK Z KREWETKAMI
kefir, maślanka, ogórek, rzodkiewka, krewetki Black Tiger 3 szt., wasabi, kolendra
29,00
2. MULE W SOSIE MAŚLANO-WINNYM LUB W SOSIE Z GORGONZOLĄ
mule 350g, wino, masło, czosnek, seler naciowy, chilli, gorgonzola, natka pietruszki, focaccia
38,00
3. MAKARON PAPPARDELLE Z KURKAMI
makaron pappardelle, kurki, kurczak, pasta truflowa, suszone pomidor, fasolka szparagowa, rukola, szalotka, chilli
48,00
4. RISOTTO CYTRYNOWE Z ŁOSOSIEM I FASOLKĄ SZPARAGOWĄ
kremowe risotto cytrynowe, smażony łosoś, fasolka szparagowa, oliwa miętowa, zest z cytryny
49,00
5. PIZZA Z KURKAMI I GORGONZOLĄ
sos truflowy, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola D.O.P., duszone kurki, oliwa truflowa, karmelizowana cebula, świeży tymianek
46,00
6. DOMOWA TARTA
sezonowe owoce
26,00
Zupy
1. KREM Z POMIDORÓW 
krem z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, oliwa extra virgin, śmietana, grzanki z focaccii
24,00
Talerzyki / Mini przystawki
Nasze przystawki serwujemy w formie talerzyków, idealnych do dzielenia się i odkrywania różnych smaków
1. BRUSCHETTA
pomidor malinowy Costoluto Fiorentino, oliwa E.V.O., czosnek, sos balsamiczny z Modeny, parmezan D.O.P.
29,00
2. TATAR Z WOŁOWINY
wołowina, piklowane grzybki shimeji, ogórek marynowany, musztarda francuska, chrzanowe mascarpone, brioszka
31,00
3. KREWETKI W EMULSJI MAŚLANEJ
krewetki Black Tiger 5 szt., masło, chilli, szalotka, seler naciowy, focaccia
38,00
4. PALONE KALMARY Z PATAGONII
kalmar 3 szt., masło, chilli, czosnek, masło, panko
29,00
Sałatki
1. SAŁATKA CAPRESE
pomidor malinowy Costoluto Fiorentino, burrata, oliwa E.V.O., bazylia, sos balsamiczny z Modeny, focaccia
43,00
2. SAŁATKA CEZAR Z KREWETKAMI
sałata rzymska, krewetki Black Tiger, pomidorki koktajlowe, Pecorino Romano D.O.P., sos Cezar, focaccia
43,00
Makarony / Risotto / Gnocchi
Nasz makaron to PASTA FRESCA – świeży, domowy i wyrabiany na miejscu według autorskiej receptury FARO
waga poniższych dań minimum 330g
1. SPAGHETTI CARBONARA
makaron spaghetti, żółtko, guanciale, parmezan DOP, pieprz
48,00
2. SPAGHETTI AGLIO OLIO / OPCJA Z KREWETKAMI 5 szt.
makaron spaghetti, masło, czosnek, chilli, natka pietruszki, parmezan D.O.P.
38,00/48,00
3. TAGLIATELLE Z OWOCAMI MORZA
makaron tagliatelle z sepią, mule, krewetki Black Tiger, kalmary baby, szalotka, pomidorki koktajlowe, seler naciowy, chilli, czosnek
53,00
4. TAGLIATELLE W SOSIE KURKOWYM Z POLĘDWICĄ WOŁOWA
makaron tagliatelle, kurki, polędwica wołowa, śmietanka, czosnek, parmezan DOP, świeży tymianek
49,00
5. RAVIOLI Z RICOTTĄ, SZPINAKIEM I KURKAMI
ravioli, ricotta, szpinak, kurki, masło
49,00
Dla dzieci
1. SPAGHETTI/GNOCCHI Z SOSEM POMIDOROWYM
makaron spaghetti/gnocchi, sos pomidorowy
21,00
2. SPAGHETTI/GNOCCHI Z SOSEM BOLOGNESE
makaron spaghetti/gnocchi, sos bolognese
21,00
Pizza classica
1. Margherita
w roli głównej POMIDORY i MOZZARELLA
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, świeża bazylia, EVO
33,00
2. FUNGHI
w roli głównej GRZYBY
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, kurki, pieczarki
38,00
3. CAPRICIOSA
w roli głównej SZYNKA GOTOWANA i PIECZARKI
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, gotowana szynka cotto, pieczarki, karczochy, oliwki
42,00
4. PROSCIUTTO COTTO
w roli głównej SZYNKA GOTOWANA
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, gotowana szynka cotto
38,00
5. PARMA
w roli głównej SZYNKA PARMEŃSKA i POMIDORKI KOKTAJLOWE
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, szynka parmeńska, pomidorki koktajlowe, rukola
44,00
6. WEGETARIAŃSKA
w roli głównej FASOLKA SZPARAGOWA, CUKINIA i PAPRYKA
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Grana Padano DOP, fasolka szparagowa, cukinia, papryka, mascarpone
38,00
7. DIAVOLA 
w roli głównej SALAMI SPIANATA i CHILLI
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salami spianata, chilli
42,00
8. NAPOLI
w roli głównej SALAMI NAPOLI i OLIWKI
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, salami napoli, oliwki, pieczarki, czerwona cebula
42,00
9. SALAMI
w roli głównej SALAMI
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salami napoli, pasta truflowa, mascarpone, rukola
44,00
10. HAWAJSKA
w roli głównej SZYNKA GOTOWANA i ANANAS
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, szynka gotowana, ananas
42,00
pizza FARO SPECIALITA
11. PARADISO
w roli głównej NDUJA i BURRATA
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, nduja, ser Burrata, salami spianata piccante, habanero, jalapeño, miód
48,00
12. SPIANATA
w roli głównej SALAMI SPIANATA i KARMELIZOWANA CEBULA
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, salami spianata piccante, czerwona karmelizowana cebula, rukola, mascarpone
46,00
13. NDUJA (bianca)
w roli głównej NDUJA
crème fraîche, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano D.O.P., nduja, zest z pomarańczy, mascarpone
46,00
14. TARTUFO E FINFERLI (bianca)
w roli głównej KURKI i NDUJA
crème fraîche, pasta truflowa, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano D.O.P., kurki, nduja, czerwona cebula
46,00
desery
1. TIRAMISU
krem mascarpone, biszkopty nasączone kawą, kakao
24,00
2. CANNOLI
cannoli, krem pistacjowy, prażone pistacje, cukier puder
28,00
NAPOJE
1. COCA COLA, COCA COLA ZERO, FANTA, SPRITE, TONIC (0,25l)
8,00
2. WODA GAZOWANA/NIEGAZOWANA (0,33l)
7,00
3. WODA GAZOWANA/NIEGAZOWANA KARAFKA (0,7l)
13,00
4. SOK POMARAŃCZOWY CAPPY (0,25l)
8,00
5. SOK JABŁKOWY CAPPY (0,25l)
8,00
6. LEMONIADA FARO CLASSIC (0,25l)
13,00
7. LEMONIADA FARO SMAKOWA (0,25l)
13,00
8. LEMONIADA FARO CLASSIC KARAFKA (0,9l)
29,00
9. LEMONIADA FARO SMAKOWA KARAFKA (0,9l)
31,00
NAPOJE CIEPŁE
1. ESPRESSO
9,00
2. ESPRESSO DOPPIO
12,00
3. AMERICANO
11,00
4. CAFFE CREMA
11,00
5. ESPRESSO MACCHIATO
11,00
6. CAPPUCCINO
14,00
9. LATTE MACCHIATO
15,00
8. FLAT WHITE
13,00
9. HERBATY ALTHAUS
11,00
