bulion warzywny, cukinia, koper włoski, ziołowa ricotta, grzanki

domowa brioszka, pomidor malinowy, czosnek, bazylia, oliva EVO, parmezan DOP, sos baslamico z Modeny

ser Burrata, polskie brzoskwinie karmelizowane na maśle z chilli, pistacje, malinowy ocet balsamiczny, zest z limonki

makaron Saccotini (sakiewki) wypełniony serami: ricotta, Pecorino Romano DOP, mozzarella Fior di Latte oraz gruszką, kremowy sos śmietanowy z chilli, orzechy włoskie, świeża szałwia

makaron Lasagne z sosem Rague z salsiccii i nduji, mozarella Fior di Latte, paremezan DOP, sos Beschamel

crème fraîche, mozzarella Fior di Latte, scamorza, gorgonzola DOP, stracciatella tymiankowa

sos z pieczonego ananasa z chilli, krewetki Black Tiger, czosnek, swieża kolendra, marynowany ogórek

ser ricotta, herbatniki, sos malinowy, lody waniliowe

krem z pomidorów, grzanka z focacci, espuma czosnkowa z serem ricotta

consomme rybne z pomidorami San Marzano, krewetki tygrysie, kalmary, mule, czosnek chilli, seler naciowy, podawana z focaccią

marynowane oliwki, pomarańcza, cytryna, czosnek, rozmaryn

włoskie sery i wędliny z domowymi przetworami

pomidory San Marzano DOP, masło, czosnek, chilli, seler naciowy, pietruszka, białe wino, podawane z focaccią

masło, czosnek, chilli, seler naciowy, białe wino, pietruszka, podawane z focaccią

Focaccia z wypieku Faro

ser Burrata, pomidor malinowy, pesto bazyliowe z pistacjami, balsamico

sałata rzymska, krewetki tygrysie, pomidory koktajlowe, grzanka z focacci, Pecorino Romano DOP, sos Cezar

makaron spaghetti, czosnek, oliwa, chilli, parmezan, natka pietruszki

makaron spaghetti, żółtko, guanciale, parmezan DOP, pieprz

makaron z sepią, mule, krewetki tygrysie, kalmary, białe wino, masło, szalotka, pomidory cherry, seler naciowy, chilli, czosnek

makaron spaghetti, sos bolognese, parmezan DOP, bazylia

makaron rigatoni, polędwica wołowa, ser Taleggio, pomidory San Marzano, czosnek, oliwa, oregano

gnocchi, masło, szałwia, prażone pistacje, chips z szałwii

gnocchi, pesto bazyliowe, suszone pomidory, ½ sera Burrata, bazylia

gnocchi, straciatella DOP, salsiccia, pomidory, czosnek, oliwa, bazylia

gnocchi, pomidory San Marzano, borowiki, pasta truflowa, szalotka, rukola, parmezan DOP, oliwa EVO

risotto, grzyby leśne, pasta truflowa, Pecorino Romano DOP, tymianek, szalotka, oliwa szczypiorkowa

risotto, gorgonzola DOP, orzechy włoskie, miód, chilli

sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, świeża bazylia, EVO

sos z pomidorów San Marzano, świeży czosnek, oregano, bazylia, EVO

sos z pomidorów San Marzano, Pecorino Romano DOP, mozzarella Fior di Latte, pieczarki

sos z pomidorów San Marzano, Pecorino Romano DOP, mozzarella Fior di Latte, gotowana szynka cotto, pieczarki, karczochy, oliwki

sos z pomidorów San Marzano, Pecorino Romano DOP, mozzarella Fior di Latte, gotowana szynka cotto

sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, szynka parmeńska, rukola, pomidorki koktajlowe, Pecorino Romano DOP

sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, salami spianata piccante, czerwona karmelizowana cebula, rukola, mascarpone

sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, speck, czerwona cebula

sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, salami napoli, pieczarki, czerwona cebula, oliwki

sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, tuńczyk, kapary, czerwona cebula, creme fraîche

Pecorino Romano DOP, gorgonzola dolce, scamorza, salami spinata piccante, peperoncino

sos śmietanowy, mozzarella Fior di Latte, pieczarki, pancetta, czerwona cebula, żółtko jajka, pieprz

kwiaty brokułu Fiarelli, Pecorino Romano DOP, scamorza, salsiccia, rozmaryn, chips z fioletowego ziemniaka

mozzarella Fior di Latte, karmelizowana czerwona cebula, orzech włoski, ser kozi, miód

masło, mozzarella Fior di Latte, grillowana pancetta, zielony szczypiorek, pieprz, żółtko jajka

sos śmietanowo truflowy, Pecorino Romano DOP, mozzarella Fior di Latte, speck, grillowana cukinia, suszone pomidory, cebula

sos śmietanowy, Pecorino Romano DOP, mozzarella Fior di Latte, nduja, mascarpone, zest z pomarańczy

sos ze śmietany i buraka, mozzarella Fior di Latte, chrust z szynki parmeńskiej, kozi ser, szczypiorek

sos z pomidorów San Marzano, Pecorino Romano DOP, mozzarella Fior di Latte, krewetki tygrysie, nduja, ricotta, chilli, natka pietruszki, zest z limonki

mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, chips z ziemniaka, czerwona cebula, rozmaryn

sos z pomidorów San Marzano, Pecorino Romano DOP, mozzarella Fior di Latte, salami spianata piccante, nduja, habanero, jalapeño, ser Burrata, miód

sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, grillowana papryka, cebula chipotle, Pecorino Romano, pietruszka

sos śmietanowy, mozzarella Fior di Latte, grzyby leśne, pancetta, czerwona cebula, Pecorino Romano DOP

krem mascarpone, biszkopty nasączone kawą, kakao

śmietana, wanilia, wiśnie

cannoli, krem pistacjowy, prażone pistacje, cukier puder